RÖS Solaris Prestige 2014

215,00 DKK

Den karakteristiske duft af ædelråd/botrytis møder næsen i skøn forening med melon, pære, banan, fersken og lidt citrus. Vinen er sød og har en dejlig fedme. En markant smag af honning men med frisk bagkant. En god harmoni imellem det søde og det friske.
stk.

RÖS Solaris Prestige 2014

Denne dessertvin er flot klar og ren. Den karakteristiske duft af ædelråd/botrytis møder næsen i skøn forening med melon, pære, banan, fersken og lidt citrus. Vinen er sød og har en dejlig fedme. En markant smag af honning men med frisk bagkant. En god harmoni imellem det søde og det friske.

Vi anbefaler denne vin til et bredt udsnit af desserter, gede- og blåskimmeloste – eller som en ren nydelse.

 

Solarisdruen
Vintype: Fyldig, meget kraftig, ekstraktrig, frugtig, indlejret syre. Planten har den kraftigste vækst af de sorter vi har i vinmarken. Den bryder med mange knopper og vokser hurtigt og tidligt. Klaserne er flotte og ikke for kompakte. God sygdomsresistens. I kælderen er der af 2014 lavet 2 vine af denne sort, 1 tør og 1 sød dessertvin.

RÖS Solaris 2014. Dessertvin af 100% Solaris. Druerne er høstet med 114Öe med botrytisinfektion. Vinen er koldfermenteret.

Beskrevet af Niels Ehler, vinskribent i Smag og Behag, Politiken, DeBedsteVine m. fl.

RÖS Solaris Prestige 2014, Dyrehøj Vingård – sød hvidvin - 9 pct. – 37,5 cl.
Afrundet, veludviklet og harmonisk detaljerig sødmefuld frugt med nydelige citrustoner og tiltalende bitterstoffer, udmærket mineralitet og diskret honningkrydderi. God styrke og kultiveret, detaljerig duft med et udtryk lidt i stil med senthøstede vine fra Mosel. Flot teknik. Frugt med betragtelig ekstraktrigdom og masser af fylde. Kultiveret, rig sødme, fornem fylde og dejlig balance, hvor den intense sødme får et glimrende modspil af velproportioneret frugtsyre og et afsluttende parfumeret, delikat krydderi. Uden tvivl en vin med udviklingspotentiale. Vin i dansk særklasse.
89/100 p.

 

Kunder der har købt dette produkt har også købt