Dansk Vindag på Røsnæs, lørdag d. 15. september

De fire vingårde på Røsnæs er gået sammen om at starte en ny tradition med fælles deltagelse i den landsdækkende aktivitet ’Dansk Vindag’ -  lørdag d. 15.sept. kl. 10 - og inviterer til en spændende dag med åbent hus på de 4 vingårde incl. guidede ture, bustur og frokost i Café Dyrehøj.

På Røsnæs produceres en stor del af al dansk vin

Halvøen Røsnæs er i disse år ved at udvikle sig til Danmarks vinregion og rummer nu fire vingårde, der tilsammen dyrker vin på ca. 15 ha. og med en produktion på mellem 50 og 60.000 flasker vin. Når alle marker er i fuld drift, står vinlregion Røsnæs for en væsentlig del af den danske produktion af vin.

 

Baggrunden er bl.a. den, at terræn og klima er helt ideelt til vindyrkning. Røsnæs blev for ca. 20.000 år siden skubbet op af isen som en ca. 15 km lang randmoræne med en god blanding af sand, sten, ler og kalk ovenpå det 50 mio. år gamle lag af plastisk ler, der evner at holde på store mængder af vand. De stejle, sydvendte skråninger ned mod Kalundborg Fjord er yderligere begunstiget af et mildt klima pga. havets effekt f.eks. ift. nattefrost. Dertil kommer et varmere og mere tørt klima end gennemsnittet i Danmark; således har Røsnæs mindre regn og ca. 100 solskinstimer mere end landsgennemsnittet.  

 

Vinbønderne på Røsnæs har valgt at plante en række sorter, der er fremavlet i Tyskland og som egner sig til at vokse i Danmark. For selv om klimaet på Røsnæs er gunstigt, er der alligevel tale om en kortere og køligere sommer end den som f.eks. Middelhavslandene byder på, og derfor kan en række af de klassiske og velkendte druesorter ikke trives og modne i Danmark. De valgte sorter modner fint i en dansk sommer, og de er robuste og modstandsdygtige overfor svampeangreb som f.eks. meldug.

I veteranbus fra vingård til vingård

Vingårdene på Røsnæs er medlem af foreningen ’Dansk Vin’, der hvert år arrangerer en lørdag med åbent hus hos medlemmerne, kaldet Dansk Vindag. I år har de 4 vingårde på Røsnæs valgt at forene kræfterne i et fælles tilbud om en spændende dag, hvor gæsterne fragtes rundt i en veteranbus og kan opleve guidede ture på alle 4 vingårde, fra den nyeste vingård over de 2 store vingårde -  den ene endda Danmarks største -  og til den ældste og mindste vingård.

Gæsterne vil undervejs få et godt indblik i vindyrkning i praksis og i hvad der kræves for at lave god vin i Danmark. Flere steder vil der være smagsprøver, ligesom frokosten i Café Dyrehøj bliver ledsaget af 3 vine fra Dyrehøj Vingaard. Gæster, der ønsker at kombinere vindagen med overnatning på Røsnæs, kan besøge Strandhotel Røsnæs eller B&B stederne på Kongsgård og ??? -  og kan også vælge at afslutte dagen med middag på den prisbelønnede Restaurant Næs, der er nabo til Stub Vingaard.

Spørgsmål vedr. dagen kan rettes til arrangørerne (se herunder).

Dagens program

Senest kl. 9.45 Deltagerne ankommer til Dyrehøj Vingaard og stiger på veteranbussen
10.00 - 10.45 Stub Vingaard (Skambækgården) v. Carl F. Stub Trock
11.00 - 11.45 Dyrehøj Vingaard v. Tom Christensen & Betina Newberry
11.45 - 12.45 Frokost på Café Dyrehøj (’Vinbondens bræt’ incl. 3 vine)       
13.00 - 13.45 Røsnæs Vingård v. Anders Lejbach
14.00 - 15.00 BARFODVIN v. Lise Hyttel & Poul Barfod
Bus tilbage til Dyrehøj Vingaard

Pris for hele dagen er kr. 450.- pr. gæst incl. rundvisning, bustur og frokost med vine.

Billetter skal købes på forhånd. De kan købes i butikken på Dyrehøj Vingaard eller i webshoppen

Stub Vingaard

Ejer: Carl F. Stub Trock, Skambækgården, Skambækvej 14, 4400 KLB. (2012 6692)
Den nyeste vingård på Røsnæs; startet i foråret 2017
Plantet ca. 1 ha med ca. 4.000 vinstokke
Sorter: Især Solaris, men også Rondo og Johanniter
Vine: Hvid, rosé og mousserende (første høst i 2019)

Dyrehøj Vingaard

Ejer: Tom Christensen, Røsnæsvej 254, 4400 KLB. (Betina: 5082 3713 - Tom: 2843 5891)
Danmarks største vingård; startet i 2008
Plantet ca. 9 ha med ca. 35.000 vinstokke
Sorter: Ca. 15 bl.a. Solaris, Muscaris, Johanniter, Pinot Noir, Rondo, Cab. Cortis og Cab. Cantor
Vine: Hvid, rosé, mousserende, rød, portvin samt diverse spiritus (eget brænderi)
Web: dyrehoj-vingaard.dk

Barfodvin

Ejer: Lise Hyttel & Povl Barfod, Røsnæsvej 437, 4400 KLB. (Povl: 4054 0181 -  Lise: 2682 9638)
Startet i 2015
Plantet ca. 4,5 ha med ca. 13.500 vinstokke
Sorter: Solaris, Souvignier Gris, Rondo, Cabernet Cantor og Rotgipfler
Vine: Hvid og rosé
Web: barfodvin.dk

Røsnæs Vingård

Ejer: Jørgen Knudsen & Anders Lejbach, Hejrevej 14, 4400 KLB. (Anders: 2165 2212)
Den ældste vingård på Røsnæs; startet af Lars Klausen i 1998
Plantet ca. 1 ha med ca. 1.800 vinstokke
Sorter: Rondo, Leon Millot, Orion og Solaris
Vine: Rød, hvid og rosé