Nyd en time i Tom´s kælder og få indblik i vingårdens sortiment af hedvine der er lavet efter portvinsmetoden. Til smagningen serveres 5 forskellige oste der er afstemt til de forskellige portvine.
Vinkælderen ligger under jorden og er bygget op af mursten. Det bliver brugt som arkiv for vingårdens forskellige årgange og til særlige arrangementer. Der er kun plads til 10 gæster pr. smagning.
Pris for 1 times fortælling, 5 smagninger og 5 oste kr. 150 pr gæst. Er I et lille selskab på maks 10 personer, arrangeres denne smagning også på andre tidspunkter denne dag.
OSTE: Gouda, råmælksbrie, comté, hjemmerørt hvidløgsost, Sct. Agur.
HEDVINE: RÖS Cabernet Cantor 2016, RÖS Leon Millot 2015 & 2016, RÖS Piroso & Baron og RÖS Solaris 2018
