Café Dyrehøj tager imod bestilling af mad ud af huset og madordninger, for min. 15 couverter, hele året i Kalundborgområdet.

Vi anretter menuen på vores service, og det varme kommes i termokasser. Vi leverer gerne menuen til din dør, ligesom vi også gerne stiller op med kokke og tjenere efter ønske.

Kontakt os for at få et uforpligtende tilbud til dit næste selskab.

 

Bestilling og spørgsmål thrysoe@ka-net.dk eller 2657 1766

Café Dyrehøj bliver drevet af firmaet "Fra Chilli til Safran" der ejes af Tina Thrysøe.

Julemenu

Vælg mellem 6, 8 ,10 eller 12 anretninger.
6 anretninger      145,-
8 anretninger      175,-
10 anretninger    200,-
12 anretninger    225,-
        
Marineret sild    
Karry sild    
Kryddersild    
Stegte sild    
Kold røget laks med røræg    
Dampet laks med rejer    
Graved laks med rævedressing    
Lakserillette med syltede rødløg     
Tunmousse med rejer    
Æg og rejer    
Fiskefilet med citron og remoulade    
Sylte med rødbeder og sennep    
Æbleflæsk    
Tarteletter med høns i arparges     
Lun leverpostej     
Medister med grønlangkål    
Frikadeller med rødkål    
Flæskesteg med surt    
Confiteret andelår med rødkålssalat    
Andesteg med halve æbler    
Mørbrad a la creme    
Glaseret skinke med stuvet spinat    
Frugtsalat med råcreme    
Ris A La mande med kirsebærsauce    
2 slags oste     
Rugbrød, brød, smør og fedt     

Har du et specielt ønske om en speciel ret, så tøv ikke med at kontakte os.

Nytårsmenu

 

Dampet torsk med jordskokkecreme, råsyltede rødbeder, baconcrunch og marinereret grønkål, dertil hjemmebagt brød.
Grillet oksefilet med selleripuré, ristede svampe, smørsauteret gulerødder, Pommes Anna og rødvinssauce.
Cheesecake med hvid chokolade og passionsfrugt.

Pris for 3 retter 285,00 kr. pr. kuvert

Ønskes der snack til Dronningens nytårstale kan der tilkøbes følgende:
- Butterdej med pesto
- Grillet gedeost med serranoskinke
- Kold gazpacho med urter
Pris pr. kuvert 75,00 kr.

Samtidig kan vi tilbyde en lækker mousserende vin fra Dyrehøj Vingaard
RÖS Muscaris til 250,00 kr. pr. flaske

Ønskes der en mellemret kan vi tilbyde
- 2 slags ost, blå kornblomst og Gammelknas med portvinsmarineret valnødder, æblekompot og knækbrød
Pris pr. kuvert 75,00 kr.

Alle 5 retter kan købes for 405,00 kr. pr. kuvert

Nytårsmenuen kan afhentes på Cafe Dyrehøj i tidsrummet 14-16 mandag den
31. december 2018.

Vinbutikken vil være åben i dette tidsrum.