Take away eller mad ud af huset
Afhentes på vingården eller gratis levering indenfor 15 km.
Bestilling inden kl. 16 dagen før. I weekenderne inden kl. 11 samme dag eller bank på døren.
Uge 14
Onsdag d. 1 april
Svensk pølseret med salat
Kr. 65.-. Børn under 12 år kr. 40.-
Torsdag d. 2. april
Stegt flæsk, 6 skiver, m/kartofler, persillesovs og rødbeder
Kr. 85.-/børn under 12 år kr. 60.-
Fredag d. 3. april
Svinemørbrad som gryderet med ris og salat
Kr. 85.-/børn under 12 år kr. 60.-
Lørdag og søndag d- 28. og 29. marts
Tapasbræt med 5 anretninger og brød
Kr. 99.-
I weekenden er afhentning fra kl. 11 - 15.
Bestilling og spørgsmål thrysoe@ka-net.dk eller 2657 1766
Uge 15
Påskebuffet ud af huset i perioden
Torsdag den 9/4-2020 - Mandag den 13/4-2020.
Vælg mellem 6, 8 ,10 eller 12 anretninger.
6 anretninger kr. 180,-
8 anretninger kr. 215,-
10 anretninger kr. 250,-
12 anretninger kr. 295,-
Minimum 2 kuverter. Bestillingen skal være os i hænde dagen før inden kl. 12.00.
Karry sild med ½ æg
Stegte sild med bagte cherrytomater/urter
Laksetatar med avokado, rødløg og purløg
Kyllingerilette i sprød panko med hvidløgs mayo
Roastbeef med remo, peberrod og friteret løg
Rugmelspaneret rødspætte filet med remo og citron
Tærte med laks, spinat og tomat
Kalvemørbrad med svampe a la creme
Sprængt oksecuvette med senneps sauce
Kyllinge ballotine med urter og svampe
2 salater med dressing
1 valgfri kartoffel, vælg mellem saltkartofler, kold kartoffelsalat eller kartofler med vesterhavsost
2 slags ost med kompot
Bær og frugt tærte efter sæson med vaniljecrem
Rugbrød, brød, smør og fedt
Bestil på mobil 2657 1766 eller på mail thrysoe@ka-net.dk
Større grupper og selskaber
Café Dyrehøj leverer mad ud af huset og modtager gerne cateringsopgaver.
Vi har leveret mad til mange fester og arrangementer i årernes løb og hjælper også gerne med kokke og tjenere.
Brunch, frokost, event, firmafest, reception, konfirmation eller bryllup.
Vi laver alt fra små buffeter til tallerkenanrettet servering. Du er ikke bundet af faste menupakker, så fortæl os hvad du kunne tænke dig.
Vi er gode til sjove idéer til receptioner, således at deltagerne ikke skal håndtere tallerken, bobler og bestik på samme tid.
Kontakt os for at få et uforpligtende tilbud til dit næste selskab.
Januar - Februar - Marts 2020
Min. 6 kuverter
3 retters vintermenu
Hvidvinsdampet torsk med skorzonerrod med dildstøv, cremet fiskesauce, ristede hasselnødder og urter
Braiseret nakkefilet med bagte jordskokker, selleripure, rødvinssauce og pommes anna
Pæretærte med vaniljeis, chokolade ganache og sprød twill
245,00 kr. pr. kuvert
Vinterbuffet
Rimmet ørred med peberrod og marineret kål
Kyllingerilette med syltede rødløg og karse
Koldhævet kuvertbrød og smør
Rosa stegt oksefilet
Ølbraiseret svinekæber
Knuste kartofler med timian
Kålsalat med dressing
Kraftig chokoladekage med syltede bær og vaniljeis
295,00 kr. pr. kuvert
Bestilling og spørgsmål thrysoe@ka-net.dk eller 2657 1766
Café Dyrehøj bliver drevet af firmaet "Fra Chilli til Safran" der ejes af Tina Thrysøe.