Café Dyrehøj tager imod bestilling af mad ud af huset og madordninger, for min. 15 couverter, hele året i Kalundborgområdet.
Vi anretter menuen på vores service, og det varme kommes i termokasser. Vi leverer gerne menuen til din dør, ligesom vi også gerne stiller op med kokke og tjenere efter ønske.
Kontakt os for at få et uforpligtende tilbud til dit næste selskab.
Bestilling og spørgsmål thrysoe@ka-net.dk eller 2657 1766
Julemenu
Vælg mellem 6, 8 ,10 eller 12 anretninger.
6 anretninger 145,-
8 anretninger 175,-
10 anretninger 200,-
12 anretninger 225,-
Marineret sild
Karry sild
Kryddersild
Stegte sild
Kold røget laks med røræg
Dampet laks med rejer
Graved laks med rævedressing
Lakserillette med syltede rødløg
Tunmousse med rejer
Æg og rejer
Fiskefilet med citron og remoulade
Sylte med rødbeder og sennep
Æbleflæsk
Tarteletter med høns i arparges
Lun leverpostej
Medister med grønlangkål
Frikadeller med rødkål
Flæskesteg med surt
Confiteret andelår med rødkålssalat
Andesteg med halve æbler
Mørbrad a la creme
Glaseret skinke med stuvet spinat
Frugtsalat med råcreme
Ris A La mande med kirsebærsauce
2 slags oste
Rugbrød, brød, smør og fedt
Har du et specielt ønske om en speciel ret, så tøv ikke med at kontakte os.
Nytårsmenu
Dampet torsk med jordskokkecreme, råsyltede rødbeder, baconcrunch og marinereret grønkål, dertil hjemmebagt brød.
Grillet oksefilet med selleripuré, ristede svampe, smørsauteret gulerødder, Pommes Anna og rødvinssauce.
Cheesecake med hvid chokolade og passionsfrugt.
Pris for 3 retter 285,00 kr. pr. kuvert
Ønskes der snack til Dronningens nytårstale kan der tilkøbes følgende:
- Butterdej med pesto
- Grillet gedeost med serranoskinke
- Kold gazpacho med urter
Pris pr. kuvert 75,00 kr.
Samtidig kan vi tilbyde en lækker mousserende vin fra Dyrehøj Vingaard
RÖS Muscaris til 250,00 kr. pr. flaske
Ønskes der en mellemret kan vi tilbyde
- 2 slags ost, blå kornblomst og Gammelknas med portvinsmarineret valnødder, æblekompot og knækbrød
Pris pr. kuvert 75,00 kr.
Alle 5 retter kan købes for 405,00 kr. pr. kuvert
Nytårsmenuen kan afhentes på Cafe Dyrehøj i tidsrummet 14-16 mandag den
31. december 2018.
Vinbutikken vil være åben i dette tidsrum.