I vinbaren oplever du en autentisk stemning med kig ind til lagret fyldt med flasker og etikettemaskine. I vinbaren kan du i ro og mag sidde og smage på vingårdens egne vine eller du kan nyde en kop kaffe på terrassen.
Oplev RÖS vinene
fra vores vindispensere
I vindispenserne er der altid 20 åbne vine. Her kan du få et bredt indblik i vores sortiment lige fra rosévin, hvidvine, reserve hvidvin til rødvin, orangevin og dessertvine. Vindispenserne tilbyder en smagsprøve, et "mellemglas" og et glas vin, så du vælger selv hvor meget af hver vin du vil smage. Du gør følgende:
1. Få et vinkort i baren
2. Indsæt dit kort i vindispenseren
3. Vælg din vin i 3 forskellige størrelser
4. Afregn forbrug
Vin og snacks - i vinbaren eller på terrassen
I vinbaren kan du smage vores vin, spiritus eller drikke en kop kaffe. De fleste af vores vine serveres enten som ”et glas vin” eller som et "smageglas". Et smageglas giver mulighed for at smage flere af vinene - lidt af gangen.
Er du til en longdrink, så er vores gin & tonic helt forrygende. Selvfølgelig serveres der også gerne en kop kaffe eller cappuccino, til dig der skal køre hjem. Vi kan anbefale, at kombinere vores vine med snacks eller vores delikate anretning med charcuteri.
Følgende vine er i vindispenseren
Hvidvin
RÖS Solaris 2022, tør, ståltank
RÖS Solaris 2021 "Bjørnstrup", tør ståltank
RÖS Solaris 2022 "Bjørnstrup", tør ståltank
RÖS Solaris 2021 "Jættehøj", tør, ståltank
RÖS Johanitter 2022, tør
RÖS Muscaris 2021, tør hvidvin
RÖS Reserve Solaris 2020, tør, 60% fad
RÖS Reserve Solaris 2022, tør, 100%fad
RÖS Souvignier Gris 2021, tør, ståltank
RÖS Souvignier Gris, 2022, tør, ståltank
RÖS Souvignier Gris Orange 2018, tør
Rosé
RÖS Cabernet Cortis 2021, tør, krydret
RÖS Cabernet Cantor 2021, halvtør, frugtrig
RÖS Rondo 2021, halvtör,
RÖS Rondo 2021, tør
RÖS Cuvée Rosé 2021
Rødvin
RÖS Cuvée 2020, tør, let
RÖS Cuvée 2021, tør, let
Dessertvin
RÖS Solaris Prestige 2021. 99 g/l
RÖS Solaris og Muscaris 2019, 50 g/ restsukker
Lidt lækkert til at akkompagnere vinsmagningen
Charcuteriebræt med tre slags kød, tre slags ost, oliven, mandler, hvidløgsost og brød. Kr. 150.-
Charcuteriebræt med fire slags kød, fire slags ost, oliven, mandler, figner, kompot og brød og kiks. Kr. 195.-
Osteplatte med 4 slags oste og kiks. Kr. 125.-
Hvad koster det at besøge vinbaren og komme med på en rundvisning?
Rundvisningen koster fra kr. 125.- pr gæst til kr. 350.- pr gæst. Dertil skal så lægges charcuteri og de ekstra vine som I vil smage.
#1 En smuttur inkl. smagsprøve på en mousserende vin, med charcuteri og 10 smagsprøver : kr. 425.-
#2 En almindelig tur med fem smagsprøver, uden charcuteri, men smagning af alle vine i dispenseren: 484.-
#3 kun vinbar, med smagning af alle 20 vine: 288.- pr gæst
#4 kun én smagsprøve på en rosé, kr. 10.- pr gæst
Lej vinbaren udenfor åbningstid
Ønsker du et særligt arrangement, så kontakt os og få et tilbud. Skal du holde familjefest, kobberbryllup, jubilæum eller andet, så tøv ikke med at høre mere om hvad vi kan tilbyde i vinbaren.
Der er plads til 45 gæster. Private arrangementer arrangeres gerne om aftenen. Ved dagarrangementer må man regne med andre gæster i lokalerne.
Kontakt os på mail på betina@dyrehojgaard.dk
