I vinbaren kan du smage vores danske vine fra vinmarkerne på Røsnæs og spiritus fra eget destilleri

 

Det er nye og spændende tider på vingården. Vinbonden Tom har bygget en vinbar i forbindelse med butikken og vores nye mand Simon, der er uddannet sommelier, byder indenfor. I vinbaren oplever du en autentisk stemning med kig ind til tønder og champagnereoler. Her kan du i ro og mag sidde og smage på gårdens vine eller du kan nyde en kop kaffe på terrassen, hvor der i denne tid er gjort ekstra god plads mellem gæsterne.

 

Oplev RÖS årgang 2019
i vores nye vinbar

Tiden er kommet til at afsløre det meste af den nye årgang 2019. Årgangen er længe ventet og byder på fire hvidvine, tre roséer og to dessertvine – resten af årgangen ligger endnu på enten flaske eller på et træfad.


Vin og snacks - i vinbaren eller på terrassen

I vinbaren kan du smage vores vin, spiritus eller drikke en kop kaffe. De fleste af vores vine serveres enten som ”et glas vin” eller som et "smageglas". Et smageglas giver mulighed for at smage flere af vinene - lidt af gangen.

Er du til en longdrink, så er Simon´s gin & tonic helt forrygende. Selvfølgelig serverer han også gerne en kop kaffe eller cappuccino, til dig der skal køre hjem. Vi kan anbefale at kombinere vores vine med snacks eller vores delikate anretning med charcutteri.

Vinmenu

 

Vælg
3 vine for 175 kr.
6 vine for 325 kr. 

Hvidvin

RÖS Solaris 2019, tør – klassikeren du kender
RÖS Solaris 2019, batch 1909, halvsød – ny og lidt sødere solaris
RÖS Souvignir Gris 2019 – halvsød – meget drikkevenlig

Rosé

RÖS Cuvée Rosé 2019 – ”vores rosé”
RÖS Cabernet Cantor – fin ren frugt
RÖS Regent og Cabernet Cortis – tør - krydret og med kant!

 

Lidt lækkert til at akkompagnere vinsmagningen


Mellem kl. 10 og 16
Snackbræt med oliven, saltmandler, maltkiks, kyllingechips og pesto. Kr. 60,-

Fra kl. 16 
Charcuteriebræt med to slags skinke, en pølse, to slags ost, trøffelmayonaise, pesto og brød. Kr. 125.-

 

Book et bord i vinbaren på simon@dyrehojgaard.dk eller på 50 69 23 68

Arrangementer og åbningstider

Dagligt åben fra 10 - 17. Fredag og lørdag åben til kl. 20. 

I sommerferien holder vi åbent så længe der er gæster i baren! 
 

Følg vores facebook og instagram for at se arrangementer