I vinbaren oplever du en autentisk stemning med kig ind til tønder og champagnereoler. Her kan du i ro og mag sidde og smage på vingårdens egne vine eller du kan nyde en kop kaffe på terrassen.
Oplev RÖS vinene
fra vores vindispensere
I vindispenserne er der altid 20 åbne vine. Her kan du få et bredt indblik i vores sortiment lige fra 4 mousserende vine, til rosévin, hvidvine og dessertvine. Vindispenserne tilbyder en smagsprøve, et "mellemglas" og et glas vin, så du vælger selv hvor meget af hver vin du vil smage. Du gør følgende:
1. Få et vinkort i baren
2. Indsæt dit kort i vindispenseren
3. Vælg din vin i 3 forskellige størrelser
4. Afregn forbrug
Vin og snacks - i vinbaren eller på terrassen
I vinbaren kan du smage vores vin, spiritus eller drikke en kop kaffe. De fleste af vores vine serveres enten som ”et glas vin” eller som et "smageglas". Et smageglas giver mulighed for at smage flere af vinene - lidt af gangen.
Er du til en longdrink, så er vores gin & tonic helt forrygende. Selvfølgelig serveres der også gerne en kop kaffe eller cappuccino, til dig der skal køre hjem. Vi kan anbefale, at kombinere vores vine med snacks eller vores delikate anretning med charcutteri.
Følgende vine er i vindispenseren
Hvidvin
RÖS Solaris 2020, tør, ståltank
RÖS Solaris 2020 "Bjørnstrup", tør ståltank
RÖS Solaris 2020 "Jættehøj", tør, ståltank
RÖS Solaris 2020 "Dyrehøj", halvtør, ståltank
RÖS Reserve Solaris 2017, tør, 40% fad
RÖS Reserve Solaris 2019, tør, fadlagret
RÖS Souvignier Gris 2016, tør, ståltank
RÖS Souvignier Gris, 2019, tør, ståltank
RÖS Souvignier Gris Orange 2020. tør
Rosé
RÖS Cabernet Cortis & Regent 2019, tør, krydret
RÖS Cabernet Cantor 2020, halvtør, frugtrig
RÖS Cuvée Rosé 2019, halvtør, frugtrig
RÖS Cuvée Rosé 2020
RÖS Cabernet Cortis 2018
RÖS Cabernet Cortis 2020
Rødvin
RÖS Cabernet Cantor 2014, tør, let
Dessertvin
RÖS Solaris og Muscaris 2019, 50 g/ restsukker
RÖS Solaris exclusiv 2018, sød
Hedvin
RÖS Solaris Vintage 2018
RÖS Cabernet Cantor 2014
Lidt lækkert til at akkompagnere vinsmagningen
Charcuteriebræt med tre slags kød, tre slags ost, oliven, mandler, hvidløgsost og brød. Kr. 125.-
Charcuteriebræt med fire slags kød, fire slags ost, oliven, mandler, figner, kompot og brød og kiks. Kr. 160.-
Ostefondue med brød. Til to personer, passer fint som supplement til et charcuteribræt. Kr. 100.-
Osteplatte med 4 slags oste og kiks. Kr. 125.-
Lej vinbaren for en aften
Ønsker du et særligt arrangement, så kontakt os og få et tilbud. Kombiner eventuelt et besøg i vinmarken eller i vineriet med vinsmagning og charcuterie i vinbaren.
Kontakt os på mail på betina@dyrehojgaard.dk
